Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner orek tempe kering pedas manis ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat orek tempe kering pedas manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan orek tempe kering pedas manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang Cara bikin kering tempe atau orek tempe.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan orek tempe kering pedas manis ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya makanan orek tempe kering pedas manis nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Gunakan 1 papan tempe (potong korek api)
- Siapkan Kacang tanah goreng secukupnya (optional)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (potong")
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1/2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 1/2 keping Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Goreng tempe hingga kering
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi
- Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabe rawit, dan serai aduk rata
- Masukkan juga gula merah, air asam jawa, garam, kecap manis, dan air secukupnya masak hingga mendidih dan agak kental kemudian masukkan tempe aduk rata (cek rasa)
- Terakhir tambahkan kacang tanah goreng aduk rata dan tiriskan, jika sudah agak dingin bisa ditaroh dipiring saji atau toples utk disimpan
Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan orek tempe kering pedas manis yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, :).
