Perlu anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.π ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.π ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.π ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.π ini. kita setidaknya memerlukan 9 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 8 tahapan, supaya makanan lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.π nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.π:
- Siapkan 18 biji Kulit lumpia, ada diresep sy sblmnya
- Sediakan 250 gr ayam direbus dg garam, suwir2
- Gunakan 250 gr rebung rajang memanjang, rebus dg sdkit garam, tiriskan
- Siapkan 10 biji bawang merah
- Ambil 7 biji bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sct Royco
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat. Itulah ulasan mengenai cara membuat resep lumpia basah makanan khas Semarang. Sekarang kamu gak perlu lagi ya beli di luar, karna sudah bisa bikin sendiri di rumah. Sebagai makanan khas Semarang, lumpia telah menjadi santapan wajib bagi wisatawan yang sedang berkunjung Lumpia isi rebung.
Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.π:
- Siapkan rebung yg sdh direbus, ayam yg sdh di rebus.
- Haluskan bumbu mentah.
- Tumis bumbu halus hingga matang, harum dan layu. Kemudian tambahkan garam + royco + lada bubuk. Aduk rata.
- Kemudian masukkan rebung+ayam suwir. Aduk rata.
- Siapkan kulit lumpia. Lalu taruh adonan isi lumpia td. Berikut langkah2nya ya bunda…πππππ utk gulungan yg pertama setelah diisi, digulung sbyk 2x. Agar adonan tdk pecah keluar. Digulung dg sedikit ditekan ya bunda, biar adonan padat…
- Setelah itu lipat sisi samping2nya
- Goreng dg minyak 500ml, pakai api sedang. Goreng dg lipatan yg terakhir itu berada di bagian bawah ya bunda, biar tdk membuka dan pecah adonannya…πππππ jangan dibolak-balik ya bunda. Tunggu sisi bawah matang dl hingga berwarna kuning keemasan, lalu balik sisi lainnya. Kemudian tiriskan di atas daun pisang, agar semua minyak bs turun semua ke daun pisang. Dan minyak bs digunakan lg…ππππππ. Jangan menggunakan minyak terlalu banyak dan terlalu panas, krn adonan bs pecah…ππππ
- Taraaaaaaa lumpia Semarang sdh siap dihidangkan, bs bwt camilan pembuka berbuka puasa, atau pun teman ngopi/ngeteh…πππ
Kebetulan kebelum berangkat liburan ke Semarang, Mama juga nitip lumpia basah khas Semarang. Salah satu teman memberitahu, ada lumpia legendaris yang udah terkenal banget, namanya Lumpia Gang Lombok. Lokasinya enggak jauh kok dari Klenteng Tay Kak Sie, tinggal jalan kaki sedikit saja. Lumpia adalah cemilan khas Semarang, isinya terdiri dari bambu muda(rebung) pilihan yang renyah, udang segar & telur. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: κ¦κ¦Έκ¦€κ§κ¦₯κ¦Άκ¦ͺκ¦, translit.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.π yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.