Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan pepes pedas cakalang kemangi anti gagal ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah pepes pedas cakalang kemangi anti gagal ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan pepes pedas cakalang kemangi anti gagal ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Baiklah agar tidak penasaran dengan pepes tahu kemangi, berikut saya bagikan bahan-bahan yang digunakan dan proses mengolah resep pepes tahu kemangi.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan pepes pedas cakalang kemangi anti gagal ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 23 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya olahan pepes pedas cakalang kemangi anti gagal nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang/tongkol
- Gunakan Secukupnya Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Kemangi (makin banyak makin harum)
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1-2 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 buah laos geprek
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan 5 SDM minyak untuk menumis
- Ambil 1-2 tetes cuka/jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1-2 buah kemiri
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah (opsional)
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Seasoning:
- Ambil 1/2 SDT gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1/2 SDT Ketumbar bubuk
- Siapkan Sedikit lada/merica bubuk
Resep: Lezat Tongkol Tumis Pedas Lebih cepat. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan diperhatikan agar jangan sampai mereka. Siapapun yang membuat makanan ini, pasti anti gagal.
Cara membuat Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL:
- Goreng cakalang 1/2 matang, tiriskan. Suwir2.
- Tumis bawang bombay(opsional), bawang merah dan daun bawang. Masukkan sereh dan laos yg sudah digeprek, masukkan juga daun salam dan daun jeruk. tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu halus. Teteskan sedikit cuka/jeruk nipis. Tumis sampai matang, tambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk.
- Masukkan suwiran cakalang. bumbui dengan sedikit gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kemangi jumlah sesuai selera. Kalau mau lebih pedas masukkan cabe rawit merah (utuh atau iris, sesuai selera). Aduk hingga matang.
- Susun dan bungkus cakalang dalam daun pisang (untuk jd pepes). Bisa dijadikan topping nasi putih utk membuat nasi bakar. Jika sudah dibungkus, tinggal di bakar diatas panggangan. voila!😋
Secara garis besar hanya menghaluskan bahan dan bungkus. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan pepes pedas cakalang kemangi anti gagal yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
