Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner bebek pedas khas madura ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah bebek pedas khas madura ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Warung Bebek Pedas Khas Madura Hj. Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan bebek pedas khas madura ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner bebek pedas khas madura ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner bebek pedas khas madura nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Pedas Khas Madura:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Ambil 1/4 cabe campur
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 10 biji kemiri
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sereh
- Sediakan 3 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 biji asem kandis
- Siapkan 3 sdm kelapa gongseng yg halus
Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak. Resep Bebek Goreng Ungkep resep sambal, bebek sambal mangga cak khohar, bebek sambal mangga dipati ukur, warung bebek sambal mangga Rasa daging bebek sangat khas, jadi ketika dilidahpun maka akan sangat renyah. Daging bebek ternyata memiliki kandungan lemak yang sangat. Bebek Kacong menawarkan beragam menu unggulan bebek, seperti bebek pedas, bebek bakar madu dan bebek goreng madura.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong potong
- Belender semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis
- Ambil 1/4 bumbu yg sudah diblender utk mengungkep bebek
- Sisa bumbu tumis dengan minyak yg sangat banyak, saya pakai minyak 1/4 liter. Aduk terus sampai bumbu berubah warna. Saya memerlukan waktu 45 menit. Butuh kesabaran ekstra
- Tambahkan kelapa gongseng, beri garam dan penyedap rasa
- Apabila bebek sudah empuk, goreng bebek di minyak panas. Angkat lalu campur ke bumbu yang sudah hitam aduk rata
Ada pula menu lain seperti paket ayam goreng, nasi madura, nasi babat dan nasi cumi hitam. Meski sama-sama bercitarasa pedas, olahan bebek Madura punya ciri khas warna bumbu sambal yang hitam pekat. Warna itu bukan didapat dari kluwak, melainkan dari proses memasak. Bebek untuk sajian nasi bebek Madura dimasak dalam minyak sayur yang banyak dan bumbu-bumbu rempah. Berikut beberapa rekomendasi kuliner pedas khas Madura yang enak.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan bebek pedas khas madura yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, terima kasih.
