Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan bebek lado ijo pedas dan tidak alot ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak bebek lado ijo pedas dan tidak alot ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Bebek Lado Ijo yang pedas menggugah selera makan dan pastinya mengenyangkan. Kreasi bebek satu ini dijamin bikin kita ketagihan. Menu olahan bebek merupakan salah satu menu favorit atau digemari oleh banyak orang, karena daging bebek diyakini memiliki cita rasa yang begitu nikmat dan.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan bebek lado ijo pedas dan tidak alot ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan bebek lado ijo pedas dan tidak alot ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya masakan bebek lado ijo pedas dan tidak alot nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
- Siapkan 1 ekor Bebek Peking
- Sediakan 2 ons Cabe Ijo Keriting
- Ambil 1 ons Cabe Rawit Ijo
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sendok teh Lada
- Ambil 1 sendok teh Ketumbar
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Daun kunyit
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Ayam
- Gunakan Penyedap secukupnya sesuai selera
Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk disajikan. Dicocol dengan sambal hijaunya yang pedas jadi makin enak. Kerang memiliki tekstur kenyal dan rasanya gurih dan saat membeli di warung seafood pasti kerang tidak amis dan tidak alot. Biasanya orang lebih memilih memesan kerang di warung seafood karena tidak amis dan tidak alot.
Cara menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
- Bersihkan Bebek, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih gunakan 2 buah air perasan jeruk nipis, lumuri sertakan sedikit ketumbar, diamkan daaan singkirkaann…nexxt moms
- Cabe ijo keriting dan rawit ijo, DI ULEG…kalo saya mah suka nguleg yah, atau blender kasar, daaaan…TIPS SUPAYA CABE NYA NGGAK HITAM setelah di uleg adalah tambahkan garam, air jeruk nipis, uleg kasar, menyusul bawang merah dan putih JANGAN TERLALU HALUS…
- Bebek yang sudah dimarinasi, cuci bersihkan kembali, lalu ungkep bisa menggunakan presto, atau wajan tapi ada tutupnya ye… cukup masukkan lada,ketumbar, garam, daun salam, daun kunyit.
- Jika feeling itu bebek sudah empuk, jika di presto maka pindahkan ke wajan, INGAT AIR JANGAN DI BUANG…
- Kembali ke bumbu yang sudah di uleg, panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak moms..tumis bumbu, jangan lupa tambahkan penyedap sesuai selera, kaldu, daun jeruk sobek sobeek, INGAT MOMS,,penambahan garam perhatikan, sebab di bebek serta kaldu sudah ada garam, jadi sekali lagi feeling ya moms…tumisss hingga wangi.
- Jika sudah wangiiiii…pindahkan itu bumbu yang udah ditumis ke dalam wajan yang berisi bebek serta kaldu tadi, aduk hingga rata,gunakan api sedang moms,,,aduuukk….masak hingga Air menyusut.
- Tips,,!! Jika ketika presto atau ungkep bebeknya air tinggal sedikit, moms tinggal tambah air lagi tapi JANGAN TERLALU BANYAK daaann harus air panas, JANGAN AIR DINGIN ya moms,,
- Biarkan bumbu meresap dan kering,,,lalu angkat sajikan….taraaaaa…selamat makan..endolll nampool
Padahal, tidak sulit untuk mengolah kerang sendiri dengan hasil yang. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Seperti kita ketahui bagi masyarakat Minangkabau, cabai dan sambal bukan hanya berperan sebagai pendamping masakan, sebaliknya cabe dan sambal ibarat sudah menjadi makanan. Itulah tips memasak daging bebek agar tidak alot dan tidak bau amis. Semoga dengan adanya tips ini bisa membantu anda dalam memecahkan permasalahan anda ketika mengolah atau memasak bebek.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, terima kasih.
