Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan gulai babat sapi & kentang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat gulai babat sapi & kentang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Bahan: babat gulai bumbu instand bumbu tambahan: bawang merah bawah putih daun jeruk kemiri laos sere garam penyedap semua bumbu di sesuaikan sendiri ya. Jgn lupa like, komen, & subscribe ya manteman lupiy😁 IG @ichilupiy. Lihat juga resep Gulai Babat Sapi & Kentang enak lainnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner gulai babat sapi & kentang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan gulai babat sapi & kentang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan gulai babat sapi & kentang nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Babat Sapi & Kentang:
- Siapkan 700 gram Babat Sapi
- Gunakan 1 liter santan dari 1 buah kelapa kecil
- Gunakan 5 biji Kentang
- Gunakan Sedikit kapur sirih
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 🥬BUMBU BASAH
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 50 gram cabe keriting
- Ambil 50 gram cabe rawit merah
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 🥙BUMBU KERING
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1/2 cengkeh bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
Kamu juga bisa mengolahnya jadi Siapa nih yang doyan banget makan jeroan sapi? Sudah pasti nggak asing lagi dengan sajian babat dong? Resep Gulai Babat Sapi Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan babat bisa gunakan babat Gulai babat yang terkenal adalah masakan babat khas Padang Minangkabau dengan bumbu babat pedas.
Cara menyiapkan Gulai Babat Sapi & Kentang:
- Bersihkan Babat Sapi, caranya pertama cuci di air mengalir babat setelah dibeli. Larutkan dalam wadah, sedikit kapur sirih. Lalu rendam babat, selama 1 jam dalam air larutan kapur sirih. Kemudian angkat, dan bilas bersih sambil dikerok menggunakan pisau, agar kotoran lepas. Lalu bilas kembali hingga bersih dan air bilasan jernih.
- Kemudian rebus babat, beri garam, rebus hingga lunak, kalo mami pake presto ya moms, udah laperrr…hahaha. tusuk dengan garpu, jika lunak angkat dinginkan. Lalu potong2 ukuran sesuai selera.begitupun kentang, potong2 sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan semua bahan bumbu basah, cuci bersih lalu haluskan. Selain daun jeruk. Siapkan pula bumbu kering dan santan.
- Panaskan minyak.Tumis bumbu basah yang telah dihaluskan, tumis hinga benar2 wangi dan matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk. Setelah bumbu basah matang, kecilkan api. Masukkan bumbu kerin lalu aduk2, bumbu akan berwarna lebih gelap setelah dimasukkan bumbu kering. Selanjutnya masukkan santan, lalu aduk dengan api sedang. Kekentalan santan sesuai selera ya moms. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Kemudian masukkan Babat dan kentang, aduk hingga rata dan mendidih serta kentang lunak. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Tes rasa dan bumbu sudah meresap. Angkat dan sajikan
- Selamat makaaaaaan….hahahaha
Karena babat berasal dari perut sapi, maka babat itu mengandung sisa-sisa makanan terakhir yang dimakan sapi, yang tentunya tidak ingin Anda makan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Babat merupakan bagian perut sapi yang menyimpan ampas makanan. Babat sendiri terbagi menjadi tiga jenis. Ada babat rumen yang seperti handuk, babat retikulum yang.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan gulai babat sapi & kentang yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, terima kasih.
