Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan gulai kepala kakap bumbu kuning ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak gulai kepala kakap bumbu kuning ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. resep ikan bumbu kuning, resep enak gulai ikan kakap, resep gulai kuning kepala kakap, resep masakan rumahan.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan gulai kepala kakap bumbu kuning ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan gulai kepala kakap bumbu kuning ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan gulai kepala kakap bumbu kuning nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 buah kepala kakap, lumuri jeruk nipis & garam. Biarkan min 1 jam
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 4 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ikat kemangi (jika tidak ada, boleh diskip)
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil secukupnya garam, gula, air
- Sediakan bumbu halus**
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Cara menyiapkan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Ulek bumbu halus dan tumis dengan sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Untuk bumbu halus, sebenernya bisa ditambahkan cabe merah keriting dan rawit yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Jadi opsi untuk yang gak suka nyeplus cabe utuh pas makan. Nanti kuah gulainya agak kemerahan.
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan kepala kakap.
- Masukkan santan instan. Masak hingga kepala kakap matang. Kira-kira 15 menit-an.
- Koreksi rasa. Jika kurang pas, bisa ditambahkan lg garam/gulanya.
- Jika sudah pas, masukkan tomat, daun kemangi, cabe merah keriting dan cabe rawit. Masak lagi sekitar 5 menit.
- Jadi dan siap dihidangkan 😋
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari. Resep gulai ikan kakap - Resep gulai dengan bahan utama ikan kakap dengan rasa yang sedap. sering disajikan dirumah makan padang.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan gulai kepala kakap bumbu kuning yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
