Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan gulai kepala kakap bumbu kuning ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah gulai kepala kakap bumbu kuning ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. resep ikan bumbu kuning, resep enak gulai ikan kakap, resep gulai kuning kepala kakap, resep masakan rumahan.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan gulai kepala kakap bumbu kuning ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan gulai kepala kakap bumbu kuning ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan gulai kepala kakap bumbu kuning nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 buah kepala kakap, lumuri jeruk nipis & garam, biarkan minimal 1 jam. krn tdk ada jeruk nipis, sy rendam pakai cuka & garam
- Ambil 1/2 tomat, potong-potong, sy 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe keriting, iris serong. sy blender cabe dg bumbu halus lainnya
- Gunakan 4 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ikat kemangi, sy skip
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil Secukupnya garam, gula, air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 butir kemiri, sy pakai 2 butir
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Cara membuat Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Ulek bumbu halus, dan tumis dg Sereh, daun jeruk & daun salam hingga wangi. Untuk bumbu halus, bisa ditambahkan cabe merah keriting dan rawit yg sudah dipotong-potong sebelumnya. Nanti kuah gulainya agak kemerahan. Ini yg sy coba, cabe merah diulek langsung dg bumbu halus.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masukkan kepala kakap
- Masukkan santan instan, masak hingga kepala kakap matang, kira-kira 15 menit. Koreksi rasa, jika kurang pas, bisa ditambahkan lagi garam & gulanya
- Jika sudah pas, masukkan tomat, kemangi, daun bawang, cabe rawit, masak lagi sekitar 5 menit. Siap disajikan
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari. Resep gulai ikan kakap - Resep gulai dengan bahan utama ikan kakap dengan rasa yang sedap. sering disajikan dirumah makan padang.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan gulai kepala kakap bumbu kuning yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, semoga menginspirasi.
