Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 9 langkah, supaya masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Siapkan 1 ekor ayam di potong 4
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Gunakan Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Gunakan Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Ambil Minyak secukupnya buat menumis
- Siapkan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 Bawang merah uk besar
- Siapkan 4 siung Bawang putih uk besar
- Sediakan 4 bj Kemiri
- Ambil 10 bj Lombok keriting
- Siapkan Kunyit 2 ruas dibakar
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Cara menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Untuk rasa, sama enaknya dan sama bikin ketagihannya, dong. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
