Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini. sobat setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah, supaya masakan ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan Kentang
- Siapkan 8-10 cabe ijo
- Ambil 10 -secukupny cabe rawit (saya demen pedes)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1/2 sendok mkn bawang merah halus
- Siapkan 1/4 sendok mkn bawang putih halus
- Gunakan 1 buah tomat ijo/merah
- Sediakan 2-3 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Royco/garam secukupny
- Siapkan Air
- Siapkan Bahan ungkep ayam sprti biasa :
- Ambil lengkuas
- Gunakan jahe
- Siapkan serai
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan kunyit
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih halus
Menu lauk pauk nasi kapau tidak hanya semua gulai ya ada juga ayam panggang, teri balado, tongkol. Bukittinggi, sebuah kota di dataran tinggi Ranah Minang. Tempat yang memiliki suhu udara yang dingin bagi saya yang lahir, besar dan tinggal di Jakarta. Itiak Lado Mudo merupakan olahan bebek yang dimasak menjadi gulai dengan cacahan cabai hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace:
- Ungkep ayam sperti biasa hingga air menyusut, tiriskan
- Rebus cabe ijo beserta bawang merah n bawang putih serta tomat ketika hmpir mateng, buang air nya
- Lalu blender bersamaan dengan kemiri hingga halus
- Sementara itu goreng ayam (kalo saya lbi prefer ayam yg ga trlalu kering) dan goreng juga kentang yg sudah di potong2
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di iris serta 2 lembar daun salam.
- Masukkan Bumbu cabe ijo halus td k tumisan bawang merah bawang putih, sembari koreksi rasa dan di berikan sedikit air
- Tunggu hingga mateng dan masukkan ayam serta kentang di dlmny
- Etvoillaaaaa! Jd deh🤗 kalo mau hsil maksimal air ny bs d gnti dengan rebusan ungkep ayam td biar makin gurih dan taburkan bawang goreng💁🏼♀️
Cita rasa rendang dengan kuah gulai dan gurihnya jengkol menjadi satu alasan yang bikin kamu Kamu tidak akan kesulitan menemukan kalio jariang mudo di Bukittinggi karena hampir semua. Bahan dan Bumbu 💯% ASLI Bukittinggi. Selain bisa dibeli di toko oleh-oleh CHIP Padang, Itiak Lado Mudo Pak Ayang juga bisa dipesan secara online dan bisa dikirim ke seluruh wilayah Indonesia dalam kemasan yang di bekukan. Rasanya Sangat Pedas Namun Sangat Enak dan Gurih. Berwisata sambil mencicipi kuliner khas daerah merupakan suatu pengalaman menarik.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
