Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan ayam lado mudo bukittinggi ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam lado mudo bukittinggi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Sanak sadonyo.kembali lagi di cyrah channel. Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi. כל המלונות בBukittinggi. מבצעים למלונות בBukittinggi. מסעדות בBukittinggi. תמונות מGulai Itiak Lado Mudo. Bukittinggi - Tak hanya udara sejuk dan panorama elok, Bukittingi juga punya kuliner ikonik.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lado mudo bukittinggi ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam lado mudo bukittinggi ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan ayam lado mudo bukittinggi nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Sediakan Ayam 1/2 ekor (6-7 potong)
- Sediakan Ayam dibumbui dg garam plus air jeruk lalu diamkan
- Ambil 1 gelas Minyak goreng
- Siapkan 3 buah bawang merah iris utk ditumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 200 gr cabe ijo
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan Seruas ibu jari jahe
- Siapkan Seruas ibu jari laos
- Ambil 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lebar daun kunyit
- Sediakan 1/2 btg serai
- Ambil 2 sdm Air jeruk nipis
- Ambil 2 helai daun salam (tidak dihaluskan)
Daging BEBEK MUDA Yang LEMBUT di Rendam Dalam Kuah Penuh Cabe Hijau. Tidak lengkap rasanya jalan-jalan jika tidak memburu kuliner khas yang berada di tempat wisata. Tidak terkecuali saat berwisata ke Bukittinggi. Rasanya Sangat Pedas Namun Sangat Enak dan Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Ayam dibumbui terlebih dahulu dengan garam serta air jeruk nipis lalu diamkan
- Sambil nunggu ayamnya,haluskan semua bahan kecuali daun salam
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang merah sampai wangi,lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai wangi dan meletup.
- Masukkan ayam dan daun salam biarkan dengan api kecil masak sampai ayam dan bumbunya meresap.
- Setelah warna cabe berubah sedikit keemasan/kecoklatan masukkan air jeruk nipis dan biarkan sekitar 10 menit.
- Ayam lado mudo bukittinggi sudah siap utk disantap
Berwisata sambil mencicipi kuliner khas daerah merupakan suatu pengalaman menarik. Gulai itiak lado mudo berasal dari Kotogadang ( luar kota Bukittinggi ) saat ini menjadi menu andalan di rumah makan Ngarai Sianok, Bukittinggi, Sumatera Barat dengan daging bebek yang empuk senantiasa membuat tubuh berkeringat karena sensasi dari rasa pedasnya. Itiak Lado Mudo memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat nikmat. Bahan utama masakan ini adalah itik muda yang dagingnya masih empuk. Bahkan restoran ini dianggap sebagai tempat cikal bakal Ayam Pop yang dijual di warung warung khas Minang.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam lado mudo bukittinggi yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
