Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner rendang kerang kacang merah ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat rendang kerang kacang merah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir. Berikut resep cara memasak Rendang daun singkong Kacang merah, yang enak sekaligus bergizi tinggi, baik untuk Kacang-kacangan yang terpenting mengandung lemak tak jenuh dan serat, yang baik bagi kesehatan jantung dan pencernaan.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner rendang kerang kacang merah ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan rendang kerang kacang merah ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya makanan rendang kerang kacang merah nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang kerang kacang merah:
- Ambil 500 gr kerang kupas segar
- Siapkan 150 gr kacang merah (rendam terlebih dahulu kuarang lebih 3 jam)
- Gunakan 400 ml santan segar murni
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (1 btg dikeprak dan 1 btg dihaluskan)
- Siapkan 2 biji bunga lawang,1 potong kulit manis uk 2 cm
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 100 gr cabe merah
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya jahe dan lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 1/2 sdt garam,1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya.
Cara membuat Rendang kerang kacang merah:
- Rebus kacang merah yang sudah direndam selama 15 menit sampai empuk.Haluskan cabe,bawang mearah,bawang putih,jahe,lengkuas,serai,ketumbar
- Panaskan wajan,tuang 1/2 dari santan kental murni sebagai minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai keprak,bunga lawang dan kulit manis aduk sampai merata.Masukkan garam tumis sampai harum dan berminyak
- Angkat dan tiriskan kacang merah yang sudah direbus.Masukkan kacang dan dan kerang kedalam tumisan bumbu,tambahkan air 200 ml aduk dan biarkan kurang lebih dari 10 menit dan kemudian masukkan sisa santan kenta masukkan penyedap dan gula merah.Aduk sampai kering.
- Setelah rendang kerang kacang merahnya masak tata diatas piring dan sajikan.
- Selamat mencoba moms
Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Cara membuat rendang sosis kacang merah ini adalah : Kacang merah direbus sampai empuk. Lalu sosis dipotong kasar atau sesuai dengan selera. Bawang merah, bawang putih, cabai merah,kunyit digerus.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner rendang kerang kacang merah yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
