Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan rendang tahu & daging bites ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat rendang tahu & daging bites ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) enak lainnya. BUMBU PEDAS SERBA Guna, disaat bumbu dapur murah manfaatkan dengan membuat bumbu pedas untuk aneka masakan, telor balado, rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner rendang tahu & daging bites ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan rendang tahu & daging bites ini. anda setidaknya memerlukan 24 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya olahan rendang tahu & daging bites nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Gunakan 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 kg tahu berkulit coklat / sdh proses penggorengan
- Ambil 3 butir kelapa parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 50 gr kunyit
- Sediakan 3 buah lombok (ini bs menyesuaikan)
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 50 gr jahe geprek
- Gunakan 50 gr lengkuas geprek
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk suwir²
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit iris² (saya skip pd gak suka)
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/4 sdt kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt bunga lawang
- Ambil 1/4 sdt cengkeh
- Gunakan 100 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Minyak buat menumis
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Cara membuat Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil parutan kelapa sekitar 250 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak 😁, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya, lalu blender sbentar biar agak halus
- Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 1 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1.5 - 2 liter
- Blender semua bumbu sampai halus
- Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum
- Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan daging dan tahu serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa
- Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat.
- Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah
- Selamat mencoba
Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan rendang tahu & daging bites yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
