Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan terong raos (seperti rendang) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah terong raos (seperti rendang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner terong raos (seperti rendang) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Terong raos ini merupakan menu andalan restaurant sunda di Bandung. Terong raos merupakan menu favoriet dan banyak dipesan pengunjung di restaurant Dapoer Pandan Wangi Bandung. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan terong raos (seperti rendang) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 10 tahapan, supaya olahan terong raos (seperti rendang) nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong raos (seperti rendang):
- Siapkan 4-5 buah terong
- Siapkan Bumbu terong
- Siapkan 14 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil Bahan cairan
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm cuka putih
- Sediakan 1/2 terasi (saya pakai abc)
- Sediakan Bahan tepung
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna sasa (225gr)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Air dingin secukupnya (sampai adonan tepung kental)
- Ambil Bahan menumis
- Sediakan 2 sereh (putihnya aja)
- Siapkan 8-10 daun jeruk (dipotong tipis-tipis)
- Siapkan Cabe rawit (opsional kalau suka pedas)
Tante Toge Colmek Pakai Terong Mendesah Kenikmatan Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Seperti biasanya, aku mengantarkan Ibu Rany pulang ke kost-nya.
Cara membuat Terong raos (seperti rendang):
- Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, bombay, tambahkan sedikit minyak (2sdt)
- Campurkan kecap manis, kecap asin, cuka, ke dalam 100ml air
- Tuang tepung serbaguna di wadah, baking powder, dan campurkan air dingin secukupnya hingga mengental (jangan encer)
- Tumis bahan² yg sudah dihaluskan (step 1) sampai benar benar matang ya. Kalau sudah matikan api nya
- Tuang campuran yg ada di step 2 ke bumbu² yg telah ditumis (ingat, api nya mati) diamkan
- Potong potong terong sesuai selera, lalu masukkan ke campuran tepung (step 3) dan goreng hingga kecoklatan
- Sisihkan terong yg telah di masak
- Nyalakan api di wajan bumbu (step 5) tunggu hingga mendidih
- Masukkan terong & campurkan dengan bumbu. Jangan lama², agar crispi terong nya tidak blenyek
- Angkat & sajikan
Anehnya saat itu, dia tidak ingin langsung pulang tapi mengajakku jalan-jalan di Gerakanku semakin cepat. Kami berdua sudah seperti kuda liar yang saling kejar-mengejar sehingga terdengar suara nafas yang keras dan saling. Buah dadanya masih mendongak ke atas dengan putingnya yang agak menonjol. Belahan dadanya terlihat di balik pakaian senamnya yang terbuka agak lebar di. Bangun pagi seperti biasa joko mash malas malasan di tempat tdur.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan terong raos (seperti rendang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
