Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Ambil 1 ekor ayam di potong 4
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Sediakan Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Ambil Minyak secukupnya buat menumis
- Sediakan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 Bawang merah uk besar
- Gunakan 4 siung Bawang putih uk besar
- Sediakan 4 bj Kemiri
- Ambil 10 bj Lombok keriting
- Ambil Kunyit 2 ruas dibakar
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Cara menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Untuk rasa, sama enaknya dan sama bikin ketagihannya, dong. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary anda, :).
