Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ayam panggang ala resto padang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat ayam panggang ala resto padang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan ayam panggang ala resto padang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang ala resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam panggang ala resto padang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam panggang ala resto padang nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang ala resto Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam dipotong bagi 8
- Ambil 4 potong tahu
- Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas 3cm
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu kering
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan 2,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 6 sdm santan kental
Biasanya, cara memasak ayam satu ini sangat cocok digunakan untuk ayam panggang atau ayam goreng (tanpa proses masak dalam bumbu dahulu). Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Untuk rasa, sama enaknya dan sama bikin ketagihannya, dong.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang ala resto Padang:
- Ayam yang sudah dipotong, cuci dengan perasan air jeruk nipis. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan ujung pisau agar pada saat memasak bumbu dapat menyerap sempurna.
- Potong2 semua adonan bumbu halus lalu blender dengan 100ml air. Pastikan semua bumbu tercampur halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, lalu masukkan santan aduk rata. Masukkan semua bumbu kering
- Masukkan ayam ke dalam wok pan. Aduk rata dan bolak balik sesekali agar bumbu menyerap sempurna. Tambahkan tahu ke dalam wok pan. Aduk rata hingga air dalam wok pan menguap dan bumbu lebih kental. Apabila sudah bisa diangkat.
- Siapkan pan anti lengket untuk memanggang ayam dan tahu. Panggang sebentar, tidak usah lama2 krn sebetulnya ayam sudah matang. Apabila tidak terapkan semua bisa ditaruh dalam wadah dan masukkan ke kulkas. Bisa untuk dimakan lain waktu selamat mencoba ya
Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam. Panggang masing-masing otak-otak ayam selama dua menit di setiap sisinya sampai matang dan harum. Jika sudah, segera angkat dan sajikan Itulah resep membuat otak-otak ayam panggang yang bisa kamu jadikan camilan penghilang bosan.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam panggang ala resto padang yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, :).
