Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan rendang daging sapi ala sunda ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat rendang daging sapi ala sunda ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan rendang daging sapi ala sunda ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bedanya sama rendang Padang itu rendang ini berkuah sama daging tebal. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan rendang daging sapi ala sunda ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya makanan rendang daging sapi ala sunda nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi ala sunda:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Gunakan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm)
- Siapkan 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan
- Ambil 1 bungkus santan instan (saya pake kara)
- Ambil 800 ml Air ±
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi ala sunda:
- Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya.
- Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk.
- Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat..
- Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda.
Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan. Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha. Karena yg buat orang sunda, hehe, yg jelas sih beberapa bumbu yg biasa orang padang pakai tidak dimasukan Rendang Ala Sunda. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di Meski saya dibesarkan dalam nuansa masakan Jawa dari Ibu dan masakan Sunda dari Ayah.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan rendang daging sapi ala sunda yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.
