Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner asam padeh ikan lele ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak asam padeh ikan lele ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan asam padeh ikan lele ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan asam padeh ikan lele ini. anda setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 tahapan, supaya makanan asam padeh ikan lele nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam padeh ikan lele:
- Sediakan 500 gr lele,bersihkan dan buang kepala
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 2 asam kandis
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil Lengkuas sebesar ibu jari, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 genggam cabe rawit utuh
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap Rasa
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 sdm cabe keriting/cabe merah besar yang sudah halus
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele. Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan Ingin mencari cara memasak ikan lele yang berbeda dari biasanya?
Cara menyiapkan Asam padeh ikan lele:
- Kerat ikan lele, dan lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis.
- Haluskan bumbu halus hingga benar-benar halus.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, asam kandis dan daun salam. Tumis hingga berbau wangi.
- Tambahkan air secukupnya.
- Didihkan, dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa, masukkan lele masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak digemari masyarakat Indonesia. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang kita gunakan sesuai dengan kebutuhan dan juga situasi. Ikan baung yang masih sekerabat dengan ikan lele ini memiliki ukuran kepala yang besar dengan moncong bersungut sebagaimana halnya lele. Kembali ke asam padeh ala Duri yang hendak saya deskripsikan ini.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan asam padeh ikan lele yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
