Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan cumi saus padang asli ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat cumi saus padang asli ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan cumi saus padang asli ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan cumi saus padang asli ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 12 tahapan, supaya masakan cumi saus padang asli nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang Asli:
- Gunakan 500 gr cumi segar
- Ambil 2 sdm Cabe giling
- Ambil 1 bh tomat, iris
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang Daun bawang, iris
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay, iris
- Ambil 1 sdm Tepung maizena, larutkan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdt penyedap (kaldu Jamur/sapi)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Giling kasar
- Gunakan 1/2 ons bawang merah (8butir)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang Sereh
- Siapkan Lengkuas, kunyit, jahe (@1cm)
Siapa bilang cuma kepiting yang bisa dimasak saus padang. Ternyata cumi juga bisa lho, dan rasanya juga tidak kalah enak dengan kepiting. Tambahkan sosis, air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental dan sosis matang.
Cara membuat Cumi Saus Padang Asli:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi, balurkan jeruk nipis + garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali.
- Giling kasar bawang merah, bawang putih, 1/2sdt garam kasar (Garam kasar boleh diganti dgn garam halus, tapi cukup ditaburkan ketika hampir masak saja)
- Geprek sereh, lengkuas, kunyit, jahe.
- Panaskan minyak goreng. Tumis hingga wangi bumbu yg sudah digiling kasar tadi + daun jeruk
- Setelah wangi, masukkan cabe giling. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tomat dan aduk hingga tomat hancur
- Jika sudah wangi, masukkan saus tiram, merica + penyedap. Aduk hingga rata
- Masukkan cumi. Masak sebentar saja krna cumi cepat matangnya +/-5menit
- Masukkan irisan bawang Bombay & daun bawang
- Masukkan larutan maizena yang sudah dilarutkan
- Masak hingga daun bawangnya layu. Tambahkan jeruk nipis sedikit utk rasa gurih (boleh skip)
- Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan 🤗
Cumi sosis yang telah matang tersebut kemudian dituang pada piring dengan berbagai bentuk. Hiasi hidangan dengan menambahkan daun kol maupun daun seledri yang. Cara Membuat Masakan Saus Padang Asli Pedas Lezat. Panaskan wajan dan tuang margarine ke dalamnya, tunggu Lihat Juga : Cara Memasak Cumi Saus Tiram Enak Bumbu Pedas. Bila bumbu masaknya kurang terasa pedas, anda bisa menambahkannya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan cumi saus padang asli yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, :).
