Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan kalio hati sapi ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah kalio hati sapi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kalio sangat mudah untuk divariasikan jika umumnya bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. maka kali ini akan mengkreasikannya dengan menggunakan hati sapi. Masak Apa kali ini spesial untuk Anda yang merayakan Hari Raya Lebaran. Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki cita rasa gurih dan lezat.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan kalio hati sapi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan kalio hati sapi ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya olahan kalio hati sapi nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio hati sapi:
- Gunakan 1 kg hati sapi segar potong dadu
- Sediakan 3 butir kelapa (parut,peras)
- Sediakan Giling halus :
- Sediakan 250 gr cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 100 gr cabe rawit hijau
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 sdm bumbu pemasak daging cap udang
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu pelengkap rendang lainnya seperti jintan, kapulaga dll
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 250 baby potatoes
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep 'kalio ati sapi' paling teruji. Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup. Kalio daging sapi memiliki kuah yang lebih banyak, bumbunya pun sedikit berbeda.
Cara membuat Kalio hati sapi:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, daun salam, sereh daun kunyit serta bumbu kering pelengkap (jintan kapulaga, bunga Lawang dll)
- Masukkan santan aduk terus hingga santan mengeluarkan minyak
- Setelah agak kental masukkan hati sapi hingga kuah agak sedikit mengkaramel dan tambahkan bumbu pemasak daging serta garam (saya masak hingga satu jam) sambil sesekali di aduk.
- Setelah itu masukkan kentang, masak hingga kentang empuk sambil di aduk sesekali.
- Sebelum di peras, kelapa parut saya rebus dulu dengan air kelapa agar kuah Kalio gurih dan ada manis-manisnya.
Berikut resep kalio daging sapi untuk panduanmu masak di rumah. Resep Kalio Hati mudah dan praktis, kalio hati merupakan makanan khas dari daerah Padang. memiliki rasa yang enak dengan bumbu yang khas merupakan hal yang membuat makanan ini lebih. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap. Hati sapi bisa diolah menjadi beragam hidangan yang lezat, seperti Hati Masak Kecap, Sambal Goreng Hati, Hati Cabai Hijau, Rendang Hati, dan Kalio Hati. Mumpung libur dan anggota keluarga kumpul di rumah, yuk bikin masakan spesial.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan kalio hati sapi yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
