Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner gulai nangka campur kikil sapi ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah gulai nangka campur kikil sapi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan gulai nangka campur kikil sapi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kali ini mma RidNo masak GULAI NANGKA campur KIKIL ya,semoga bermanfaat resepnya Jgn lupa trs dukung channel theAsih, agar trs. Resep gulai nangka kulit sapi padang pariaman #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkakhaspadang untuk gulai nangka biasa atau tidak menggunakan kelapa. Pengen banget buka puasa pake menu yg agak berat maka terciptalah menu ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner gulai nangka campur kikil sapi ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner gulai nangka campur kikil sapi nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai nangka campur kikil sapi:
- Ambil 250 gr nangka muda potong sesuai selera
- Gunakan 200 gr kikil sapi (yg tebel)
- Ambil 350 ml santan kental
- Gunakan secukupnya Royko dan gula
- Gunakan 3 lmb daun salam
- Sediakan 2 lmb daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkoas geprej
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit merah (selera pedasnya)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka campur kikil sapi:
- Rebus kikil dan nangka hingga empuk lalu buang airnya dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil dan aduk biar ga gosong
- Lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh setelah itu masukan nangka dan kikil dilanjut masukan gula dan royko aduk rata
- Setelah itu masukan air kurleb 500 ml masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan kental sambil terus diaduk biar santan ga pecah. Test rasa.
- Angkat jika sudah matang dan sajikan
KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Karena itulah tekstur tunjang cenderung alot tapi jika Salah satu yang paling favorit adalah gulai tunjang khas Padang. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan gulai nangka campur kikil sapi yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, terima kasih.
