Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan kalio ati sapi + telor ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat kalio ati sapi + telor ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kalio ati sapi + telor. hmmm. kepasar liat ati sapi, kepikiran bikin kalio tp belum tau bumbunya apaan dannn wa lah mamah yg. Olahan Daging - Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang - Kalio danging sapi ini sebenarnya tidak jauh beda dengan rendang, kalau kalio Kalio daging sapai bayak kita jumpai di RM padang. Bukan hanya daging sapi, kadang kita juga jumpai kalio cumi, kalio daging ayam, kalio telur.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan kalio ati sapi + telor ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner kalio ati sapi + telor ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya makanan kalio ati sapi + telor nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kalio ati sapi + telor:
- Sediakan 1/2 kg hati sapi
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe merah 10 bh (kl mau pedas boleh lebih + cabe rawit merah)
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 4 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Buah pala 1 bh
- Gunakan 2 ruas Kayu manis
- Ambil Kara 3 bungkus (yg tidak suka kental boleh dikurangi)
- Ambil 4 buah telur rebus
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Daun jeruk
Tuangkan santan kental, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah mendidih, santan matang dan berminyak. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kalio daging juga dikenal sebagai rendang setengah jadi.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio ati sapi + telor:
- Potong ati sapi (sy menjadi 9bagian) cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar. Bilas kembali hingga bersih
- Blender bw.merah bw.putih jahe lengkuas pala ketumbar cabe merah hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum dan meegeluarkan minyak + daun jeruk
- Setelah harum masukan ati sapi. Masaj hingga berubah warna
- Masukan santan kara aduk2 tambahkan air secukupnya + telor rebus Tunggu mendidih. Kecilkan api masak hingga kuah mengental. Kalau pkai santan asli pasti bakal kluar minyakjd lebih syantikk penampakanya..
Kalio bisa dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi, hati dan limpa sapi ataupun jeroan sapi lainnya. Jika Idul Adha nanti berniat masak kalio, simak dulu tipsnya. Kalio daging sapi memiliki kuah yang lebih banyak, bumbunya pun sedikit berbeda. Berikut resep kalio daging sapi untuk panduanmu masak di rumah. Matikan api, lalu tutup wajan hingga rapat.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan kalio ati sapi + telor yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
