Gulai Tunjang Kikil Sapi
Gulai Tunjang Kikil Sapi

Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner gulai tunjang kikil sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah gulai tunjang kikil sapi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan gulai tunjang kikil sapi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan gulai tunjang kikil sapi ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner gulai tunjang kikil sapi nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Tunjang Kikil Sapi:
  1. Gunakan Tunjang / kikil sapi
  2. Siapkan Santan
  3. Sediakan Air
  4. Siapkan Minyak untuk menumis
  5. Ambil Bumbu blender:
  6. Sediakan Bawang Putih
  7. Siapkan Bawang merah
  8. Sediakan Cabe merah keriting
  9. Sediakan Cabe merah rawit
  10. Ambil Kemiri disangrai
  11. Sediakan Ketumbar disangrai
  12. Siapkan Merica bubuk
  13. Ambil Kunyit dibakar biar wangi
  14. Gunakan Jahe dibakar Tapi Jangan gosong ya
  15. Sediakan Bumbu pelengkap:
  16. Sediakan Daun serai memarkan
  17. Ambil Lengkuas
  18. Gunakan Asam kandis
  19. Siapkan Daun jeruk
  20. Gunakan Dan salam
  21. Ambil Garam
  22. Sediakan Gula

Daging kikil dengan tekstur kenyal ini biasa dimasak menjadi gulai. GULAI KIKIL SAPI ALA RESTORAN MEWAH YANG ENAK gulai kikil sapi,gulai kikil sapi padang,gulai tunjang padang,resep. Lihat juga resep Gulai Tunjang Padang (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat.

Cara membuat Gulai Tunjang Kikil Sapi:
  1. Cuci bersih dan potong kikil kurang lebih 30 menit dgn beberapa lembar daun salam jahe geprek utk menghilangkan bau lalu angkat
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum,beri air tunggu hingga mendidih. Masukan kikil beri garam dan gula masak hingga kikil empuk dan tes rasa
  4. Masukan santan, masak dgn api kecil Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah biarkan mengental dan keluar minyak dan menyusut semakin lama memasak semakin enak… Selamat mencoba

Gulai kikil sapi atau gulai tunjang ini sangat cocok disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Resep kikil sapi bermacam macam seperti: gulai kikil tunjang minang, gulai kikil khas Padang, gulai kikil pedas, gulai jangek Padang, dan lain-lain. Cuci kikil sapi terlebih dahulu sampai bersih, lalu tiriskan. Siapkan panci di atas kompor dan panaskan cukup banyak air di dalamnya. Itulah resep membuat gulai tunjang khas Padang yang aromanya bikin air liur menetes duluan.

Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner gulai tunjang kikil sapi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, :).