Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam cabe ijo / ayam lado mudo ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya makanan ayam cabe ijo / ayam lado mudo nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Ayam Lado Mudo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
- Siapkan Bumbu rebus ayam :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 15 buah cabai hijau besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air/kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 tangkai serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Setelah layu, angkat, kemudian ulek/ blender kasar.. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan, saus tiram, cabe hijau giling, daun jeruk. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Masukan potongan ayam, aduk rata lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai air kelapa surut dan ayam sudah menyerap bumbu. Ayam Cabe Ijo a.k.a Ayam Lado Mudo Waktu pulang ke Surabaya sekitar sebulan lalu, aku sempat crita ke ibu kalo bebek bumbu cabe ijo jualanku dapat respon yang lumayan bagus dari konsumen.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo / Ayam Lado Mudo:
- Rebus ayam sampai matang dan empuk. Saya biasanya merebus ayam selama 30-45 menit dengan api kecil. Angkat, Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, lalu masukkan ayam dan sedikit air/kaldu dari rebusan ayam. Aduk rata.
- Masukka serai dan daun jeruk. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih lalu masukka gula dan garam secukupnya.
- Masak hingga air menyusut lalu koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan bersama lauk pendamping lain.
- Catatan : dalam resep ini saya tambahkan 1 papan petai, optional ya moms. Lagi pingin aja sayanya.
Trus langsung aja ibuku minta aku masak cabe ijo ini, cuma bebeknya diganti ayam. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE Hallo teman teman Divideo ini melya lagi memasak ayam cabe hijau atau masak lombok ijo. Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang. Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Resep itiak lado mudo khas koto gadang.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam cabe ijo / ayam lado mudo yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
