Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Cara masak cabe ijo agar tidak menghitam & rasanya tetap segar dimakan. Itiak lado mudo khas koto gadang / bebek cabe hijau khas koto gadang. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo).
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya masakan ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo):
- Ambil Ayam kampung 1 ekor (di ganti ayam negri jg gpp)
- Ambil 1 lt Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Bahan geprek
- Sediakan Serai
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun kunir (gk ada d skip aja)
- Ambil Bawang merah cincang kasar
- Sediakan Bawang putih cincang kasar
- Ambil Bahan yang di blender
- Ambil Cabe ijo
- Sediakan Cabe ijo rawit
- Ambil Kunir
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Berikut resep sambal lado mudo khas padang. Bebek Lado Mudo, masakan legendaris khas Sumatra Barat ini kini bisa kamu coba sendiri di rumah. Simak yuk cara membuatnya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo):
- Cuci bersih ayam lalu blender cabe ijo,kunir,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih
- Tumis bahan geprek (bahan cemplung)kalo udh harum dan agak kecoklatan masukkan bahan yg di blender, tumis sampai wangi jgn lp tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
- Masukkan ayamnya dan beri air, tutup sesekali di aduk. Biarkan sampai air menyusut
- Ayamnya udh mateng, selamat mencoba 😉
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, terima kasih.
