Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan ayam lado ijo/ lado mudo ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah ayam lado ijo/ lado mudo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ayam lado ijo/ lado mudo ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Ayam batokok lado mudo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam lado ijo/ lado mudo ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya kuliner ayam lado ijo/ lado mudo nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Sediakan 1/2 kg ayam (usahakan ayam kampung ya)
- Siapkan 15 cabe hijau keriting (giling kasar)
- Sediakan 8 cabe rawit (giling kasar)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 1 buah serei (geprek)
- Ambil 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe (haluskan)
- Ambil 1/2 ruas kunyit (haluskan)
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan Seujung sdm garam
Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe.. resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Coba bikin ayam geprek cabe ijo atau ayam geprek lado mudo ini. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Cara membuat Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Cara membuat Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis
- Marinasi ayam dengan jahe, bawang putih, garam, dan sedikit kunyit. Tambahkan air sedikit. Lalu ungkep
- Goreng ayam
- Tumis bawang merah yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serei, daun kunyit.
- Masukkan cabe yg telah digiling kasar
- Jika sudah harum. Masukkan santan. Aduk hingga matang. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Masak hingga meresap.
- Jika sudah meresap. Angkat.
Bahan-bahan membuat Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) pun mudah di dapat, seperti: Itik Atau Bebek, Jeruk Nipis, Daun Jeruk, Daun Salam, Santan, Serai, Daun Kunyit, Lengkuas, Minyak Goreng, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Hijau, Kemiri, Ketumbar, Merica, Kunyit, Jahe, Garam. KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Ayam Cabe Ijo a.k.a Ayam Lado Mudo Waktu pulang ke Surabaya sekitar sebulan lalu, aku sempat crita ke ibu kalo bebek bumbu cabe ijo jualanku dapat respon yang lumayan bagus dari konsumen.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan ayam lado ijo/ lado mudo yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.
