Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ayam lado mudo khas sumbar ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam lado mudo khas sumbar ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ayam lado mudo khas sumbar ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam lado mudo khas sumbar ini. anda sedikit banyak memerlukan 21 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya olahan ayam lado mudo khas sumbar nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo Khas Sumbar:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena g ada)
- Siapkan 1 btg serei (memarkan)
- Sediakan Secukupnya lengkuas (memarkan)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 1 ons cabe ijo
- Siapkan 20 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
Seperti olahan ayam yang populer, Ayam Lado Mudo. Ayam kampung yang dibumbui dengan cabai hijau dan tomat muda. Sementara olahan telur dadar khas Minang yang tebal dan padat bumbu juga mudah dibuat. Rasa gurih pedas yang mantap bakal bikin keluarga ketagihan.
Cara membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis
- Tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Lalu kemudian setelah mendidih masukan santan kental masak hingga santan menyusut dan ayamnya matang.
- Siap di hidangkan 😊 selamat mencoba 😉
Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam lado mudo khas sumbar yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, :).
