Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner balado telor puyuh ati kentang ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah balado telor puyuh ati kentang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan balado telor puyuh ati kentang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Balado telor puyuh dan kentang. cara masak simpel dan cepat tapi mantaps. Perkedel kentang isi telor puyuh non telor. Jadi ceritanya saya lagi alergi telor tapi pengen perkedel.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan balado telor puyuh ati kentang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 14 langkah, supaya kuliner balado telor puyuh ati kentang nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Telor Puyuh Ati Kentang:
- Siapkan 300 gr Telor Puyuh
- Gunakan 4 pasang Ati + Ampela
- Sediakan 300 gr Kentang
- Siapkan 1 bks bumbu Nasi Goreng Instant (Me : Kobe Poll Pedass)
- Sediakan 150 ml santan kental (Instant juga boleh)
- Siapkan 3 buah kemiri (haluskan)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil
- Gunakan 25 batang cabe merah keriting (sesuaikan selera)
- Siapkan 10 biji cabe rawit (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Lihat juga resep Balado kripik kulit kentang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Balado Telor Puyuh Ati Kentang:
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Cuci bersih ati dan ampela. Rebus dengan cukup air. Kalo aku merebus ati ampela pake sedikit garam, lada bubuk dan air jeruk kunci/cuka putih agar bersih steril dan hilang amisnya. Tiriskan dari air. Potong-potong sesuai selera.
- Cuci telor puyuh lalu rebus dengan cukup air hingga matang. Kupas semua telor puyuh. Sisihkan.
- Kupas dan cuci kentang, lalu potong-potong sesuai selera. Rendam dengan sedikit garam dan lada bubuk sebentar.
- Goreng ati ampela sebentar (kalo suka langsung juga boleh). Lalu goreng juga telor puyuh dan kentang hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan lainnya. Disini untuk cabe2an + bawang2an (kecuali bawang bombay) + kemiri aku uleg aja. Tingkat kehalusan sesuai selera. Boleh di blender jika ga suka yg agak kasar. Bawang bombay diiris2 ring atau sesuai selera. Serai, lengkuas dan jahe di geprek aja. Daun salam dibiarkan utuh (kalo aku potong 2 buang tulang tengah daun)
- Panaskan minyak goreng pada wajan. Tumis irisan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan semua bahan2 cabe2an, bawang2an, laos, serai dan jahe pada tumisan bawang bombay. Tumis lagi hingga cukup matang.
- Masukkan ati ampela terlebih dahulu. Aduk rata potongan ati ampela dengan bumbu yg di tumis tadi hingga tercampur rata.
- Masukkan telor puyuh goreng, lalu kentang goreng. Aduk dengan semuanya hingga rata.
- Tambahkan santan kental/santan instan ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Bumbui dengan sebungkus bumbu nasi goreng poll pedass, beri kecap manis plus sedikit gula pasir. Tumis sebentar hingga semua bumbu dan santan merata. Tes rasanya.
- Jika rasa sudah pas, pindahkan dan plating dalam wadah.
- Balado Telor Puyuh Ati Kentang wess rampung! π Kuy, lekas nikmati bersama semangkuk nasi hangat dan kerupuk! ππ₯π² - π»Unda Qy
Cara membuat balado telur puyuh yang enak dengan menggunakan bumbu sederhana ada disini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin penggiling cabe. mesin. Masukkan gorengan kentang dan ati ampela. Beri sedikit air biar tidak gosong.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan balado telor puyuh ati kentang yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, semoga menginspirasi.