Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan keripik ubi balado ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan membuat keripik ubi balado ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan keripik ubi balado ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Dalam videoa kali ini saya akan memeberikan resep dan cara mengolah ubi jalar kripik balado yang rasanya enak pedas dan manis. Keripik sanjai atau Keripik Balado merupakan salah satu makanan dengan ciri khas rasa yang Pedas dan Manis. Keripik ini berbentuk Keruuk dari singkong yang diparut tipis lalu digoreng dan diberikan.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan keripik ubi balado ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 8 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan keripik ubi balado nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Ubi Balado:
- Ambil 2 batang ubi (sekitar sepanjang lengan)
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt kapur sirih
Untuk urusan cemilan, keripik balado adalah cemilan pedas yang sejak dahulu menjadi oleh-oleh khas dari Sumatera Barat. cemilan dari bahan dasar singkong ini selalu dicari para pelancong yang wilayah. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga. Kupas kulit singkong, lalu potong tipis-tipis, kemudian Selain dapat memotong keripik singkong. Mesin ini juga dapat memotong kentang, ubi, wortel.
Cara membuat Keripik Ubi Balado:
- Kupas kulit ubi. Belah 2 ubi, lalu rajang kecil tipis. Rendam dg air dan kapur sirih sekitar 15 menit. Cuci bersih kembali ubi sampai air agak cucian agak jernih. Lalu tiriskan.
- Goreng ubi dg api sedang dan minyak agak banyak. Goreng sampai kekuningan dan tiriskan.
- Blender halus cabe,kemiri,jahe dan bawang. Lalu masak bumbu halus dg api kecil sampai bumbu berubah warna. Tambahkan garam,daun jeruk. Koreksi rasa. Jika sudah matang biarkan sampai benar' dingin.
- Campurkan keripik ubi dalam sambal balado yg benar' sudah dingin agar kriuk keripik tahan lama. Aduk rata.
Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku Resep Keripik Pisang Pedas Manis Balado : Untuk resep yang satu ini bahan tambahannya agak. Khas masakan jambi😍 kalo masak ini sll ingat mama dan ingat kampung🥰. Ini tanpa penambahan bumbu perasa sudah enak ya mam. Supaya keripik ubi memiliki rasa yang lebih nikmat saat disantap, kita bisa menggunakan bumbu bubuk seperti bumbu jagung bakar, bumbu balado ataupun bumbu bawang putih. Keripik Ubi Jalar Ungu Keripik menjadi panganan ringan yang asyik untuk disantap kapanpun dalam berbagai suasana.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan keripik ubi balado yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, :).
