Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner jengkol gulai padang legit anti bau ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak jengkol gulai padang legit anti bau ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan jengkol gulai padang legit anti bau ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Olahan jengkol yang paling sering dibuat adalah semur jengkol. Bagi banyak orang semur jengkol paling nikmat disajikan bersama dengan nasi hangat. Nah untuk menghilangkan bau jengkol biar tidak bau menyengat maka bisa di rendam dengan daun jeruk yang dicabik-cabik atau bisa juga dengan cara direndam dengan air Wah ternyata banyak juga tips dan trik memasak jengkol agar empuk dan tidak bau ya.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner jengkol gulai padang legit anti bau ini. kita setidaknya memerlukan 23 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan jengkol gulai padang legit anti bau nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau:
- Siapkan 1/4 kg Jengkol tua
- Siapkan Air cucian beras (aku dari 4 cangkir beras)
- Siapkan 1 bh Kapulaga
- Gunakan 1 bh Bunga lawang
- Siapkan Sedikit Kayu manis
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Ambil 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 btg Sereh (geprek)
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 bks Santan instan
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5-7 bh Cabai keriting merah
- Gunakan 3 siung Bawang merah besar
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 bh Kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jintan
Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jika Anda pecinta jengkol, rasanya wajib mencoba resep jengkol balado dengan citarasa pedas dan tekstur yang empuk. Jengkol mengandung antioksidan tinggi sehingga baik untuk mencegah berbagai penyakit kronis. Zat-zat antioksidan tersebut dapat menjaga tubuh dari efek samping radikal. rendang jengkol, gulai jengkol, kalio jengkol, gulai jariang, kalio jariang, randang jariang, gulai JENGKOL RENDANG PADANG
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau:
- Cuci bersih jengkol
- Sisihkan air cucian beras yang kedua kedalam panci, lalu masukkan jengkol yang sudah dicuci.Panaskan panci diatas kompor sampai sebagian kulit jengkol mengelupas dan air menyusut. Setelah empuk, angkat dan lepaskan kulit yang masih menempel lalu cuci bersih kemudian geprek satu per satu jengkol yg sudah bersih, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, tumis dengan bumbu² lainnya kecuali santan, garam& gula hingga harum dan benar² matang.
- Setelah bumbu benar² matang kemudian masukkan air secukupnya, lalu masukkan jengkol yang sudah digeprek tadi.
- Setelah air mendidih masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak sampai benar² meresap dan air menyusut.
- Setelah dirasa sudah empuk dan bumbu dirasa pas lalu masukkan santan instan aduk sesekali sampai minyak bumbu keluar. Jengkol siap dihidangkan.
Resep Turun Temurun Keluarga Kalau mau masak rendang Rendangjengkolpraktis#rendangjengkolbumbugiling_ Rendang Jengkol Praktis ini enak dan anti ribet. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya, atau bisa juga mencampurkan daging dengan parutan nanas. Diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih. Pastikan pula untuk tidak terburu-buru mengangkat daging kambing dari. Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan jengkol gulai padang legit anti bau yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, sampai jumpa.
