Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan pangek ikan patah (pepaya mentah) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah pangek ikan patah (pepaya mentah) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan pangek ikan patah (pepaya mentah) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Pangek Masin enak lainnya. Budidaya pepaya sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Pepaya memiliki buah dengan rasa manis, biasa dikonsumsi sebagai hidangan penutup setelah makan.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan pangek ikan patah (pepaya mentah) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya masakan pangek ikan patah (pepaya mentah) nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangek Ikan Patah (Pepaya Mentah):
- Ambil 250 gr ikan nila ukuran besar, potong sesuai selera
- Ambil 100 gr pepaya muda, kupas dan iris tipis
- Gunakan 50 gr cabe merah giling halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri (optional)
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 mata asam kandis
- Sediakan pelengkap
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 tangkai daun ruku-ruku
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
Secara taksonomi pepaya diklasifikasikan sebagai berikut Pepaya atau nama lainnya adalah Carica papaya, merupakan tumbuhan berbatang tegak, berbunga berwarna putih. Azolla juga dimanfaatkan untuk Pakan Unggas dan Ikan. Pepaya mentah biasanya diolah menjadi sayur lodeh atau ditumis. Meskipun belum matang dan rasanya tidak seenak pepaya yang telah matang namun konsumsi pepaya mentah ternyata membawa banyak manfaat bagi kesehatan.
Cara membuat Pangek Ikan Patah (Pepaya Mentah):
- Siapkan bahan, Blender bumbu sampai benar-benar halus, potong nangka tipis
- Campur air, cabe, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun ruku-ruku, air jeruk nipis dan asam kandis. Masak sambil diaduk sampai mendidih, tambahkan garam, tes rasa (lebih bagus sedikit kurang garamnya, karena nanti akan menyusut)
- Alasi panci/wajan dengan daun kunyit, susun pepaya muda sampai habis, lalu diatasnya susun ikan
- Siram adonan no.2 ke bahan no.3, pastikan ikan terendam (boleh tambah air bila tidak terendam), lalu masak dengan api sedang cendrung kecil. Jangan lupa tutup rapat, sampai air menyusut
- Sesekali dicek. Bila air sudah menyusut, pertanda sudah masak. Hidangkan…
Pepaya (Carica papaya) merupakan buah-buahan tropis. Tanaman ini dipercaya berasal dari daerah tropis di benua Amerika. Manfaat buah pepaya tidak hanya melancarkan pencernaan, ternyata manfaat pepaya begitu melimpah. Khasiat buah pepaya dapat mencegah Asupan rendah vitamin K telah dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi. Konsumsi vitamin K yang cukup penting untuk kesehatan yang.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan pangek ikan patah (pepaya mentah) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, terima kasih.
