Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan gulai pakis udang khas minang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak gulai pakis udang khas minang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Gulai tambusu merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasala dari Sumatera Barat. Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Minang dibawah ini ! Gulai pakis udang ini rasanya enak banget.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan gulai pakis udang khas minang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan gulai pakis udang khas minang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya kuliner gulai pakis udang khas minang nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
- Gunakan 1 ikat daun pakis
- Gunakan 100 gr udang, kupas kulit dan sisakan kulit ekor
- Ambil 400 mo santan (65ml kara+air)
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit, sangrai terlebih dahulu
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Lihat juga resep Gulai pakis (sayur paku) enak lainnya. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
- Dalam wajan/panci masukkan bumbu halus lalu tambahkan santan dan bumbu daun
- Masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan daun pakis, masak sampai daun pakis setengah matang
- Kemudian masukkan udang, garam dan gula. Masak lagi sambil tetap diaduk, sampai daun pakis dan udang matang. Jangan lupa tes rasa
Bahkan, varian gulai dari ranah Minang ini pun terdiri dari beragam jenis. Salah satunya yang tak kalah digilai oleh beragam kalangan adalah gulai gajeboh. Sesuai namanya, bahan baku gulai gajeboh merupakan 'gajih' (lemak. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner gulai pakis udang khas minang yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.
