Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner gulai kepala ikan tengiri ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah gulai kepala ikan tengiri ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Gulai merupakan salah satu masakan berkuah khas Nusantara, yang juga terkenal di Malaysia dan Singapura. Di Indonesia sendiri, terdapat banyak Terdapat juga perbedaan karakteristik gulai antara pulau Jawa dan Sumatra. Kuah gulai ala Jawa memiliki kuah yang lebih encer, sementara kuah gulai.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan gulai kepala ikan tengiri ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan gulai kepala ikan tengiri ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan gulai kepala ikan tengiri nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kepala ikan tengiri:
- Siapkan 2 Kepala tenggiri belah 2
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit (klo suka pedas bisa ditambah lagi)
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 1 btg Serai
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 1 bungkus sun kara kecil (65ml)
- Siapkan Jeruk nipis
Akhir sekali tambah tomato dan cili hijau masak supaya tomato tak. Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Dengan beragam pengolahan yang dilakukan, tentunya harga ikan tenggiri giling menjadi lebih mahal. Namun merupakan pilihan praktis bagi yang tidak mau repot atau tidak ada waktu.
Cara membuat Gulai kepala ikan tengiri:
- Marinasi ikan..lumuri dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang selama 10-15menit
- Uleg bumbu sampai halus (bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar) lalu tumis hingga harum
- Setelah harum tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,dan lengkuas.. Tambahkan air lalu masukkan kepala ikan tenggiri dan tambahkan santan kental..tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa..tes rasa jika sudah pas rasanya tunggu hingga matang
- Dan gulai kepala ikan tenggiri siap di santap dengan nasi hangat😘😋
Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat Ikan tenggiri juga sangat baik bagi kesehatan, karena memiliki beberapa kandungan nutrisi yang tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. If you are looking for Resep Gulai Ikan you've come to the right place. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner gulai kepala ikan tengiri yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
