Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan gulai kepala kakap ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak gulai kepala kakap ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner gulai kepala kakap ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Bahan Bumbu: daun jeruk, daun kunyit, daun salam, batang sere.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan gulai kepala kakap ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya olahan gulai kepala kakap nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kepala kakap:
- Ambil 6 buah kepala kakap potong menjadi dua bagian (beri jeruk nipis)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Cabe rawit 8 buah utuh
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas laos
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil Daun sereh, daun salam, daun jeruk
- Siapkan secukupnya Santen encer
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap / kaldu bubuk
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepala kakap:
- Pertama kukus terlebih dahulu kepala ikan kakap setengah mateng saja.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum dan masukan daun sereh yang telah di geprek daun jeruk daun salam tumis hingga harum. Setelah harum masukan santai. Tambah garam gula penyedap lada. Koreksi rasa
- Setelah itu tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan nanas dan kepala ikan yang telah dikukus. Masak sebentar hingga ikan meresap ke bumbu. Setelah mendidih lg dan dirasa sudah pas rasanya matikan api masukan cabe utuh dan daun bawang
- Selesai deh siap disajikan dengan nasi hangt dan sambel ijo
Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Lumuri kepala ikan..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan gulai kepala kakap yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, terima kasih.
