Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena mengolah gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan gulai kepala ikan kakap merah🌶 ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan gulai kepala ikan kakap merah🌶 nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:
- Siapkan 2 pcs kepala ikan kakap merah (saya belah jadi 2 bagian)
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, koyak² agar harumnya keluar
- Ambil 1 lembar daun kunyit, iris halus (saya skip karena ga punya)
- Ambil 5 buah belimbing sayur (saya skip)
- Sediakan 1 potong asam kandis
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya
- Gunakan 1 sachet santan instan uk.65 ml
- Gunakan secukupnya Garam + Gula + Kaldu Bubuk ;
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:
- Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu. Blender sampai halus. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan santan, tambahkan garam + gula + kaldu bubuk + air secukupnya lalu aduk rata. Masak sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Masukkan kepala ikan, tambahkan asam kandis dan cabe merah besar. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Karena itu, agar setia mengikuti sejarah penciptaananya, Gulai Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan kemudian ke semua daerah. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan gulai kepala ikan kakap merah🌶 yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
