Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner gulai kepala kakap ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak gulai kepala kakap ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Bahan Bumbu: daun jeruk, daun kunyit, daun salam, batang sere.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan gulai kepala kakap ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan gulai kepala kakap ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya olahan gulai kepala kakap nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kepala kakap:
- Ambil Pertama pilih kepala kakap merah ya lebih enak(kl saya sih 😊)
- Ambil 3 buah jeruk lemon
- Gunakan 1 1/2 buah kelapa ambil santannya
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk0
- Sediakan 5 batang sereh
- Gunakan 3 jempol lengkuas
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula merah
- Siapkan secukupnya Kayu manis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan # Bumbu yg dihaluskan #
- Sediakan 1/4 cabe rawit merah (bagi 2 yg separuh dihaluskan)
- Gunakan 1/4 cabe merah gede
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 1/2 sdt jintan halus
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Gunakan 3 jempol jahe
- Gunakan 1 sdt lada
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Cara membuat Gulai kepala kakap:
- Pertama cuci bersih kpl kakap lumuri dg perasan jeruk lemon diamkan 1 menit
- Ambil wajan tuangkan minyak secukupnya nyalakan kompor dg api sedang tumis bumbu halus masukan daun jeruk,lengkuas,kayu manis, sereh geprek dulu ya dan daun salam tumis sampe aromanya wangi
- Kemudian masukan santan lalu aduk aduk sampe berbuih
- Lalu masukan kepala kakap merah biarkan sampe meletup letup ya lalu masukan cabe rawit merah utuhan,garam,kaldu jamur dan Gula merah secukupnya tes rasa sampi rasanya mantap
Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Lumuri kepala ikan..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan gulai kepala kakap yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
