Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan gulai kepala ikan tuna ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak gulai kepala ikan tuna ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep GULAI IKAN KARANG khas Dapur Uni ET. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Tuna enak lainnya. kepala ikan tuna / tongkol, daun singkong muda, santan kental (tambahkan sedikit air), daun salam, daun kunyit, sereh, asam kandis, Gula, garam dan merica. Ketupat lebaran naim gulai sembilang rebus kepiting.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan gulai kepala ikan tuna ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner gulai kepala ikan tuna ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya olahan gulai kepala ikan tuna nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Tuna:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Siapkan 1/2 sendok teh jinten
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 1 lembar salam
- Gunakan 1 ruas jari sereh
- Siapkan 4 buah tomat
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 3 sendok makan minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat. Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna menjadi camilan lho.
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Tuna:
- Potong ikan Tuna menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus dengan food processor dengan menambahkan sedikit air.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukan ikan tuna dan tambahkan air sampai ikan terendam.
- Masukkan sereh, daun salam, tomat, cabe dan garam.
- Masak hingga ikan benar-benar matang lalu tes rasa.
- Gulai kepala ikan tuna siap disajikan.
Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan gulai kepala ikan tuna yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kalian, semoga menginspirasi.
