Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner gulai kepala kakap bumbu kuning ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak gulai kepala kakap bumbu kuning ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. resep ikan bumbu kuning, resep enak gulai ikan kakap, resep gulai kuning kepala kakap, resep masakan rumahan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan gulai kepala kakap bumbu kuning ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan gulai kepala kakap bumbu kuning ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner gulai kepala kakap bumbu kuning nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 buah kepala kakap, lumuri jeruk nipis & garam, biarkan minimal 1 jam. krn tdk ada jeruk nipis, sy rendam pakai cuka & garam
- Sediakan 1/2 tomat, potong-potong, sy 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe keriting, iris serong. sy blender cabe dg bumbu halus lainnya
- Ambil 4 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat kemangi, sy skip
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil Secukupnya garam, gula, air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 butir kemiri, sy pakai 2 butir
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Ulek bumbu halus, dan tumis dg Sereh, daun jeruk & daun salam hingga wangi. Untuk bumbu halus, bisa ditambahkan cabe merah keriting dan rawit yg sudah dipotong-potong sebelumnya. Nanti kuah gulainya agak kemerahan. Ini yg sy coba, cabe merah diulek langsung dg bumbu halus.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masukkan kepala kakap
- Masukkan santan instan, masak hingga kepala kakap matang, kira-kira 15 menit. Koreksi rasa, jika kurang pas, bisa ditambahkan lagi garam & gulanya
- Jika sudah pas, masukkan tomat, kemangi, daun bawang, cabe rawit, masak lagi sekitar 5 menit. Siap disajikan
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari. Resep gulai ikan kakap - Resep gulai dengan bahan utama ikan kakap dengan rasa yang sedap. sering disajikan dirumah makan padang.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan gulai kepala kakap bumbu kuning yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
