Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner gulai ikan kacang panjang ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat gulai ikan kacang panjang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Gulai ikan mas khas restaurant padang. Resep gulai ikan yang pertama adalah menggunakan bahan ikan lele. Masukkan kentang potong lalu beri sedikit air.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan gulai ikan kacang panjang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan gulai ikan kacang panjang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan gulai ikan kacang panjang nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Kacang Panjang:
- Gunakan 1 kg ikan mas. Potong dan bersihkan
- Gunakan 3 ikat kacang panjang (aku yg @2.000)
- Gunakan 1 buah kelapa tua ambil santannya
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting (sampe diitung kan mak 😅😅)
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih (aku kating)
- Gunakan 2 buah kemiri (krn cilik)
- Ambil 1 telunjuk lengkuas
- Gunakan 2 ruas telunjuk jahe
- Gunakan 1.5 ruas telunjuk kunyit
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sereh, keprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah asam kandis (krn cilik)
- Ambil gula (dikit aja)
- Siapkan penyedap sexukupnya
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #BahanAsliIndonesia. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Gulai di masak dalam gelimangan santan yang tidak terlalu kental dengan rasa rempah dan bumbu yang Paling sedap menyantap si gulai nangka ini tentu saja dengan ketupat atau lontong, bersama ikan teri Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kacang Panjang:
- Blender bumbu halus sampai bener2 halus. Setelah halus tuang ke wajan, cemplung2 bumbu yg gak di haluskan
- Tuang santan. Nyalakan api, aduk2 jangan sampai santan pecah. Lalu hampir2 mendidih masukkan kacang panjang
- Aduk2 santan, sampai sedikit keluar minyak dari santan ya mak. Baru masukin ikannya. Aduk2 jgn pecah santannya ya mak
- Lalu masukkan gula + penyedap, test rasa ya mak. Setelah matang, sajiin deh
- Note: masaknya emang agak lama krn sampai minyak dari santan agak2 keluar, ikan di masukkin belakangan supaya gak ancur ya mak.
- Aku kalo udah masak gulai2 mak, bawaannya pengen makan sambel terasi 😄😄😄😄. Blenger mak 😅😅😅😅
Jika biasanya kacang panjang hanya ditumis atau dimasak lodeh, kali ini cobalah membuat resep gulai kacang panjang sebagai variasi. Gulai daun singkong dan ikan teri biasanya tersedia di rumah-rumah makan. Namun, Anda juga bisa memasaknya sendiri untuk menu makan siang. Gulai ini biasanya dimasak dengan dimasukkan timun atau kacang panjang sebagai sayuran. Ikan pula, sedap digunakan ikan yang telah direbus dan dibiarkan semalaman.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan gulai ikan kacang panjang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, :).
