Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan ikan mas gulai pindang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ikan mas gulai pindang ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
SajianSedap.grid.id - Selain dibakar dan digoreng, ikan juga enak kalau diolah sebagai sajian berkuah. Ada banyak jenis sajian ikan berkuah yang bisa jadi pilihan. Yang paling disuka adalah sup, pindang, dan gulai.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ikan mas gulai pindang ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ikan mas gulai pindang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 9 langkah, supaya kuliner ikan mas gulai pindang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Gulai Pindang:
- Siapkan 1 Kg Ikan Mas
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis Ukuran Kecil
- Siapkan 15 Buah Cabe Hijau
- Siapkan 1 Buah Tomat Muda Ukuran Besar
- Sediakan 1 Batang Serai
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 600 ml Santan
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Cm Lengkuas
- Ambil 2 Cm Jahe
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 Sdt Adas Manis
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 5 Buah Tahu Goreng
Cara Membuat Gulai Ikan Mas Bumbu Khas Padang: Pertama kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan tuangkan minyak diatasnya kemudian tunggu hingga minyak panas. Setelah panas baru tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga tericum bau harum yang sedap. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Gulai Pindang:
- Ikan Mas dibumbui dengan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Goreng Ikan Mas sampe warna kuning kecoklatan dan agak kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, ketumbar dan adas manis.
- Belah dua cabe hijau dan potong-potong kecil tomat muda.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. tambahkan cabe hijau dan tomat. Tumis hingga wangi dan cabe nya layu.
- Tambahkan santan masak hingga santan mendidih.
- Tambahkan Ikan Mas yang telah di goreng dan tahu goreng.
- Tambahkan garam secukupnya, jangan lupa koreksi rasa.
- Ikan Mas Gulai Pindang Siap dihidangkan.
Resep Gulai Ikan Mas Yang Enak Ragam Indonesia. Lihat juga resep Pindang ikan mas kuah kuning enak lainnya. Gulai Ikan Mas Padang Tanpa Santan - Resep Gulai Ikan Mas Padang Pertama siapkan semua bahan termasuk ikan yang telah dicuci dan tambahkan jeruk nipis agar bau amis ilang. Lihat juga resep Gulai ikan nila enak lainnya. Setelah selesai membersihkan perut ikan, selanjutnya kita potong ikan menjadi dua bagian yang sama ukuran.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ikan mas gulai pindang yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
