Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner gulai kuning ikan mas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak gulai kuning ikan mas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Hello guys welcome to my channel.!! Chanel YouTube Dapur Hizar membahas tentang masakan Nusantara,khusunya masakan Padang dan lain lain. 🙏bantu dukung. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner gulai kuning ikan mas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan gulai kuning ikan mas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya makanan gulai kuning ikan mas nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kuning Ikan Mas:
- Sediakan 1 kg ikan mas (sekilo isi 3, masing-masing potong 2)
- Siapkan 700 ml santan kental
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan segenggam daun ruku-ruku (tapi karena gak ada, saya pakai daun kemangi)
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Gunakan 5 buah blimbing wuluh (saya pakai tomat muda karena gak ada blimbing wuluh)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun kunyi
- Sediakan 2 batang sereh batang sereh
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil garam, untuk melumuri ikan
Masukkan daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, lalu masukan santan sampai mendidih. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Selamat mencuba resepi masakan Kelantan dari kami.
Cara menyiapkan Gulai Kuning Ikan Mas:
- Ikan dibersihkan dan cuci bersih. Kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih setengah jam sambil kita siapkan bahan lainnya.
- Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
- Nyalakan api, masak santan kantal bersama bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh daun kunyit dan asam kandis. Aduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santan pecah.
- Setelah mendidih, masukkan ikan. Aduk sesekali. Kecilkan api. Tambahkan garam. Masak hingga matang dan kental. - Menjelang diangkat, masukkan potongan blimbing wuluh/ tomat muda. Terakhir masukkan daun ruku-ruku/daun kemangi. Siram-siram pakai kuah agar daunnya tidak menghitam. Untuk hiasan saja, saya kasih daun kunyit yang dirajang halus….
- Nikmat disantap dengan nasi hangat, lalapan dan sambalado merah. - Selamat mencoba 😊
Nak menang hadiah istimewa selain resepi dan tips mudah ? </> Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Gulai adalah masakan berkuah santan berwarna kuning dari hasil rempah-rempah sebagai bumbunya. Resep Masakan Ikan Gulai Ala Dapur Umi Izan gulai ikan kembung santan gulai ikan. Pagiii 🥰, Gulai ikan merupakan sajian istimewa yang enak, selain enak bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan juga.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner gulai kuning ikan mas yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
