Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner ikan mas gulai kuning #khas padang ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah ikan mas gulai kuning #khas padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan ikan mas gulai kuning #khas padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sengaja bikin gulai ikan gak pedas cuma di kasi irisan cabe. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ikan mas gulai kuning #khas padang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 tahapan, supaya makanan ikan mas gulai kuning #khas padang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mas gulai kuning #khas Padang:
- Siapkan 1 kg ikan mas
- Siapkan 2 bks santan kara kecil (klo tdk mau terll kental pakai 1 bks)
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya (utk lumuri ikan)
- Siapkan Air sckpnya
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit ikutan sedang (ikat simpul)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo utuh
- Sediakan sesuai selera Garam gula dan kaldu bubuk
Salah satu cara memasak tanpa menggoreng adalah denagn merebus dibuat sop ikan, pindang ikan atau gulai ikan. Ikan mas gulai kuning banyak didapat di restoran padang yang nikmat dimakan denagn sambal hijau dan sayur daun singkong. Gulai ikan ini resepnya lagi-lagi saya peroleh dari Ibu saya, biasanya beliau menggunakan ikan kakap merah atau ikan selar untuk dimasak gulai kuning yang gurih ini. Walaupun bernama gulai, hidangan ini sama sekali tidak mengandung santan, bumbunya pun sangat sederhana serta tentu saja mudah sekali membuatnya.
Cara membuat Ikan mas gulai kuning #khas Padang:
- Cuci bersih ikan mas dan lumuri pakai perasan jeruk nipis smbil diremasΒ² kemudian cuci bersih lg
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bahan tambahan kecuali cabe rawit ijonya aduk sampai tercampur dan masak sampai bumbu matang tambahkan jg garam dula dan kaldu bubuk sckpnya aduk rata
- Masukan air sckpnya aduk rata dan tunggu sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukan ikan masnya aduk rata masak sampai ikan setengah matang jgn lupa icip rasa
- Kemudian masukan santan karanya aduk sampai bnrΒ² tercampur rata dan terakhir masukan cabe rawit ijonya utuh aduk rata perlahan spy ikannya tdk hancur
- Setelah semuanya matang dan rasa sdh pas.. angkat
- Ikan mas gulai kuning siap dihidangkan
- Selamat mencoba semoga bermanfaat π
Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Lihat juga resep Gulai ikan nila enak lainnya. Setelah matang, barulah anda akan siap untuk mengangkat sajian ikan mas bumbu kuning yang elzat dan nikmat ini.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ikan mas gulai kuning #khas padang yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.
