Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner gulai ikan mas gurih & segar ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah gulai ikan mas gurih & segar ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Gulai identik berbahan baku daging kambing atau daging ayam yang kerap dijadikan menu andalan dalam banyak acara besar. Mulai dari hari raya, arisan, hingga pertemuan keluarga. Meski begitu bukan berarti gulai hanya bisa dibuat dari daging saja, gulai juga bisa dibuat dari ikan laut ataupun ikan air.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan gulai ikan mas gurih & segar ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan gulai ikan mas gurih & segar ini. kalian setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan gulai ikan mas gurih & segar nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan mas gurih & segar:
- Ambil 1/2 kg ikan mas bersihkan potong" lumuri jeruk nipis sedikit
- Siapkan 15 bh cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jahe (satu ruas jari)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 btr bawang merah
- Siapkan secukupnya sereh
- Sediakan 1 btg daun kunyit
- Siapkan sepotong asam
- Sediakan 1/2 butir santan dari kelapa
- Ambil secukupnya gula / garam
Coba resep gulai ikan mas yang satu ini yuk. Cocok sekali nih dimakan saat cuaca dingin. Kuah gulai yang kental dan gurih berpadu dengan lembut dan tebalnya daging ikan mas, menjadi sangat istimewa jika dihidangkan dalam cuaca yang dingin seperti belakangan ini. Lezat dan nikmat itulah hidangan gulai ikan mas tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan mas gurih & segar:
- Bumbu dihaluskan : cabe merah, kunyit, jahe diblender
- Bawang merah diiris, lengkuas, sereh digeprek, daun kunyit diikat simpul dan asam potong satu lembar (ini yg bikin segerr)
- Masukkan semua bahan gula garam di panci masak hingga kering jgn sampai gosong
- Kemudian masukkan santan masak hingga mendidih kuah menyusut dan sudah kelihatan berminyak
- Taraaaa…ini sudah masak dan siap disantap maknyusss
Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak Dibumbui: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk langkah kali ini adalah dengan membersihkan bahan utama dan bahan-bahan lainnya. Ikan mas yang sudah didiamkan, digoreng terlebih dahulu sampai matang. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, lalu tumis bumbu-bumbu yang tadi sudah dihaluskan. Tekstur ikan mas yang lembut membuat ikan air tawar yang satu ini cocok diolah menjadi pepes ikan mas atau gulai ikan mas. Tapi hati-hati ketika mengkonsumsi ikan ini.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan gulai ikan mas gurih & segar yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, :).
