Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan gulai nangka muda (gori) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak gulai nangka muda (gori) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan gulai nangka muda (gori) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Masukkan nangka muda, aduk-aduk hingga tercampur rata. tambahkan santan dan garam serta penyedap rasa. masak hingga mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan. Itulah Resep Gulai Gori (nangka muda), Semoga anda menyukainya. Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner gulai nangka muda (gori) ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan gulai nangka muda (gori) nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai nangka muda (gori):
- Sediakan 1 plastik nangka muda (sekitar 500gr)
- Ambil 100 gr cabe merah
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil 8-10 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir & royco
- Ambil 1 butir kelapa, parut & ambil santan secukupnya
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Klo masak ini outo nambah nasi terus ?. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan.
Cara menyiapkan Gulai nangka muda (gori):
- Rebus nangka muda sekitar 15 menit, angkat & tiriskan. Sisihkan. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri & ketumbar.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk & daun salam sampai harum. Tambahkan santan, aduk2 dan tunggu mendidih. Aduk terus ya moms agar santannya tidak pecah
- Setelah santan mendidih, masukkan nangka muda, tambahkan garam, gula pasir & royco secukupnya. Masak sampai nangka matang & kekentalan kuah sesuai yang diinginkan sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Dan gulai nangka muda pun siap disantap sebagai teman makan nasi ataupun makan lontong.
Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Tumis nangka muda suwir campur kemangi merupakan hidangan berbahan dasar nangka yang bisa anda sajikan sebagai menu makan di rumah. Nangka muda atau sering disebut dengan gori atau tewel bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan enak untuk melengkapi menu makan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner gulai nangka muda (gori) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, terima kasih.
