Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan rendang kerang kacang merah ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat rendang kerang kacang merah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner rendang kerang kacang merah ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir. Berikut resep cara memasak Rendang daun singkong Kacang merah, yang enak sekaligus bergizi tinggi, baik untuk Kacang-kacangan yang terpenting mengandung lemak tak jenuh dan serat, yang baik bagi kesehatan jantung dan pencernaan.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan rendang kerang kacang merah ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya makanan rendang kerang kacang merah nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang kerang kacang merah:
- Sediakan 500 gr kerang kupas segar
- Gunakan 150 gr kacang merah (rendam terlebih dahulu kuarang lebih 3 jam)
- Ambil 400 ml santan segar murni
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai (1 btg dikeprak dan 1 btg dihaluskan)
- Sediakan 2 biji bunga lawang,1 potong kulit manis uk 2 cm
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya jahe dan lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 1/2 sdt garam,1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang kerang kacang merah:
- Rebus kacang merah yang sudah direndam selama 15 menit sampai empuk.Haluskan cabe,bawang mearah,bawang putih,jahe,lengkuas,serai,ketumbar
- Panaskan wajan,tuang 1/2 dari santan kental murni sebagai minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai keprak,bunga lawang dan kulit manis aduk sampai merata.Masukkan garam tumis sampai harum dan berminyak
- Angkat dan tiriskan kacang merah yang sudah direbus.Masukkan kacang dan dan kerang kedalam tumisan bumbu,tambahkan air 200 ml aduk dan biarkan kurang lebih dari 10 menit dan kemudian masukkan sisa santan kenta masukkan penyedap dan gula merah.Aduk sampai kering.
- Setelah rendang kerang kacang merahnya masak tata diatas piring dan sajikan.
- Selamat mencoba moms
Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Cara membuat rendang sosis kacang merah ini adalah : Kacang merah direbus sampai empuk. Lalu sosis dipotong kasar atau sesuai dengan selera. Bawang merah, bawang putih, cabai merah,kunyit digerus.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan rendang kerang kacang merah yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
