Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan rendang tahu & daging bites ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat rendang tahu & daging bites ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) enak lainnya. BUMBU PEDAS SERBA Guna, disaat bumbu dapur murah manfaatkan dengan membuat bumbu pedas untuk aneka masakan, telor balado, rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner rendang tahu & daging bites ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan rendang tahu & daging bites ini. sobat sedikit banyak memerlukan 24 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 tahapan, supaya masakan rendang tahu & daging bites nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 kg tahu berkulit coklat / sdh proses penggorengan
- Sediakan 3 butir kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 50 gr kunyit
- Ambil 3 buah lombok (ini bs menyesuaikan)
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 50 gr jahe geprek
- Siapkan 50 gr lengkuas geprek
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk suwirยฒ
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit irisยฒ (saya skip pd gak suka)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt kapulaga
- Ambil 1/4 sdt bunga lawang
- Ambil 1/4 sdt cengkeh
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Minyak buat menumis
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil parutan kelapa sekitar 250 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak ๐, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya, lalu blender sbentar biar agak halus
- Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 1 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1.5 - 2 liter
- Blender semua bumbu sampai halus
- Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum
- Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan daging dan tahu serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa
- Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat.
- Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah
- Selamat mencoba
Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan rendang tahu & daging bites yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, terima kasih.
