Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya makanan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi):
- Ambil 1 kg daging has sapi, potong-potong lalu cuci bersih & tiriskan
- Siapkan 750 gr kentang kecil (plus kulitnya)
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut, sangrai lalu haluskan hingga berminyak
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Ambil 1.5 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 liter santan kental (dari 2 butir kelapa besar)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 170 gr cabe merah keriting
- Ambil 100 gr bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 1/4 butir pala
- Gunakan 1/4 sdt lada butiran
- Ambil 1 sdm ketumbar butiran
- Ambil Bumbu cemplung : iris halus semuanya
- Siapkan 2 lembar daun kunyit segar
- Gunakan 2 lembar daun salam segar, buang tulangnya
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut segar, buang tulangnya
- Gunakan 2 batang serai
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Cara membuat Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi):
- Bersihkan kentang dengan ampas kelapa. Cuci bersih dan tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan dulu
- Siapkan semua bahan yang diperlukan
- Campur santan, bumbu halus, asam kandis dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata. Masak hingga mengental sambil diaduk-aduk (api agak besar)
- Tambahkan daging, masak lagi hingga daging setengah empuk sambil diaduk (api sedang)
- Masukkan kentang dan kelapa sangrai halus. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan berminyak banyak sambil sering diaduk (api kecil). Pastikan daging dan kentangnya empuk
- Angkat dan sajikan
Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord. Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
