Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner rendang tahu & daging bites ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak rendang tahu & daging bites ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan rendang tahu & daging bites ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) enak lainnya. BUMBU PEDAS SERBA Guna, disaat bumbu dapur murah manfaatkan dengan membuat bumbu pedas untuk aneka masakan, telor balado, rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan rendang tahu & daging bites ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 24 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan rendang tahu & daging bites nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Siapkan 1 kg tahu berkulit coklat / sdh proses penggorengan
- Ambil 3 butir kelapa parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 50 gr kunyit
- Siapkan 3 buah lombok (ini bs menyesuaikan)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 50 gr jahe geprek
- Sediakan 50 gr lengkuas geprek
- Ambil 3 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk suwir²
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit iris² (saya skip pd gak suka)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdt cengkeh
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Minyak buat menumis
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Langkah-langkah membuat Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil parutan kelapa sekitar 250 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak 😁, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya, lalu blender sbentar biar agak halus
- Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 1 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1.5 - 2 liter
- Blender semua bumbu sampai halus
- Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum
- Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan daging dan tahu serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa
- Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat.
- Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah
- Selamat mencoba
Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan rendang tahu & daging bites yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
