Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner terong raos (seperti rendang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat terong raos (seperti rendang) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Terong raos ini merupakan menu andalan restaurant sunda di Bandung. Terong raos merupakan menu favoriet dan banyak dipesan pengunjung di restaurant Dapoer Pandan Wangi Bandung. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan terong raos (seperti rendang) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan terong raos (seperti rendang) ini. sobat setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah mudah, supaya olahan terong raos (seperti rendang) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong raos (seperti rendang):
- Ambil 4-5 buah terong
- Sediakan Bumbu terong
- Sediakan 14 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Bahan cairan
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm cuka putih
- Gunakan 1/2 terasi (saya pakai abc)
- Ambil Bahan tepung
- Ambil 1 bungkus tepung serbaguna sasa (225gr)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Air dingin secukupnya (sampai adonan tepung kental)
- Sediakan Bahan menumis
- Siapkan 2 sereh (putihnya aja)
- Gunakan 8-10 daun jeruk (dipotong tipis-tipis)
- Siapkan Cabe rawit (opsional kalau suka pedas)
Tante Toge Colmek Pakai Terong Mendesah Kenikmatan Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Seperti biasanya, aku mengantarkan Ibu Rany pulang ke kost-nya.
Cara membuat Terong raos (seperti rendang):
- Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, bombay, tambahkan sedikit minyak (2sdt)
- Campurkan kecap manis, kecap asin, cuka, ke dalam 100ml air
- Tuang tepung serbaguna di wadah, baking powder, dan campurkan air dingin secukupnya hingga mengental (jangan encer)
- Tumis bahan² yg sudah dihaluskan (step 1) sampai benar benar matang ya. Kalau sudah matikan api nya
- Tuang campuran yg ada di step 2 ke bumbu² yg telah ditumis (ingat, api nya mati) diamkan
- Potong potong terong sesuai selera, lalu masukkan ke campuran tepung (step 3) dan goreng hingga kecoklatan
- Sisihkan terong yg telah di masak
- Nyalakan api di wajan bumbu (step 5) tunggu hingga mendidih
- Masukkan terong & campurkan dengan bumbu. Jangan lama², agar crispi terong nya tidak blenyek
- Angkat & sajikan
Anehnya saat itu, dia tidak ingin langsung pulang tapi mengajakku jalan-jalan di Gerakanku semakin cepat. Kami berdua sudah seperti kuda liar yang saling kejar-mengejar sehingga terdengar suara nafas yang keras dan saling. Buah dadanya masih mendongak ke atas dengan putingnya yang agak menonjol. Belahan dadanya terlihat di balik pakaian senamnya yang terbuka agak lebar di. Bangun pagi seperti biasa joko mash malas malasan di tempat tdur.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner terong raos (seperti rendang) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, :).
