Dapat anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner rendang tahu & daging bites ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak rendang tahu & daging bites ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan rendang tahu & daging bites ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) enak lainnya. BUMBU PEDAS SERBA Guna, disaat bumbu dapur murah manfaatkan dengan membuat bumbu pedas untuk aneka masakan, telor balado, rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan rendang tahu & daging bites ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya makanan rendang tahu & daging bites nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Siapkan 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Siapkan 1 kg tahu berkulit coklat / sdh proses penggorengan
- Ambil 3 butir kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 50 gr kunyit
- Siapkan 3 buah lombok (ini bs menyesuaikan)
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 50 gr jahe geprek
- Sediakan 50 gr lengkuas geprek
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk suwir²
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit iris² (saya skip pd gak suka)
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/4 sdt kapulaga
- Siapkan 1/4 sdt bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdt cengkeh
- Siapkan 100 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Minyak buat menumis
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Cara menyiapkan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil parutan kelapa sekitar 250 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak 😁, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya, lalu blender sbentar biar agak halus
- Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 1 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1.5 - 2 liter
- Blender semua bumbu sampai halus
- Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum
- Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan daging dan tahu serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa
- Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat.
- Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah
- Selamat mencoba
Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan rendang tahu & daging bites yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
